BCC - Hyza BCC - Hyza
Dobré kurča sa nezačína v obchode. Začína sa už na farme. Preto prinášame HYZA BCC KURČA, mäso, pri ktorom záleží na každom kroku od chovu až po spracovanie a ktoré spĺňa požiadavky štandardu BCC.

Čo znamená


ŠTANDARD BCC?

BCC je medzinárodný štandard, ktorý kladie vyššie nároky na welfare kurčiat. Od výberu pomaly rastúcich plemien cez väčší priestor a podmienky chovu až po spôsob spracovania.

Začiatok,

ktorý určuje všetko

Rozdiel v kvalite vzniká už na farme. Začína v chove. V podmienkach. V rešpekte ku zvieraťu. V kontrole každého detailu. Preto sme sa rozhodli priniesť kurča, pri ktorom sú vyššie nároky nastavené už od prvého dňa. HYZA BCC KURČA stojí na zodpovednom prístupe k chovu, kontrolovanom pôvode a slovenskom spracovaní.

znamená lepšie mäso

Veríme, že lepší chov

Za dobrým mäsom nestojí jeden krok, ale celý proces. Každodenná starostlivosť, výživa, podmienky chovu aj spôsob spracovania spoločne ovplyvňujú výslednú kvalitu mäsa.

Preto venujeme detailnú pozornosť každému kroku, a to od prvého dňa až po spracovanie. Výsledkom je mäso s charakteristickou štruktúrou, prirodzenou farbou a kvalitou, ktorú nemožno urýchliť.

 

HYZA BCC KURČA je pre ľudí, ktorým záleží nielen na tom, čo kupujú, ale aj na tom, odkiaľ ich jedlo pochádza a ako vzniká.

Odchované a spracované na Slovensku
Od chovu až po spracovanie zostáva celý proces na Slovensku. Kratšie vzdialenosti nám pomáhajú udržať lepšiu kontrolu nad jednotlivými krokmi a transparentnosť celého reťazca.  Za každým krokom pritom stoja ľudia, ktorých skúsenosti a starostlivosť pomáhajú udržiavať nastavený štandard od chovu až po spracovanie.
Kontrola v každom kroku

Plná dohľadateľnosť pôvodu, veterinárny dohľad, audity a nulová tolerancia antibiotík až po finálne spracovanie.

Chov s rešpektom

Charakter mäsa je výsledkom celého spôsobu chovu, vyváženej výživy a každodennej starostlivosti o zdravie zvierat.

Súčasťou výživy je aj patentované prírodné riešenie švajčiarskej spoločnosti Hofmann Nutrition AG na podporu imunity a zdravia zvierat.

Prémiová kvalita mäsa

Charakter mäsa je výsledkom celého spôsobu chovu, vyváženej výživy a každodennej starostlivosti o zdravie zvierat.

Súčasťou výživy je aj patentované prírodné riešenie švajčiarskej spoločnosti Hofmann Nutrition AG na podporu imunity a zdravia zvierat.

Šetrné spracovanie

Lokálny chov aj spracovanie na Slovensku s dôrazom na krátke vzdialenosti,

Aj pri transporte a spracovaní kladieme dôraz na šetrné zaobchádzanie so zvieratami a využívame moderné technologické riešenia.

Dobrí ľudia pre dobrých ľudí

Za týmto kurčaťom stoja ľudia, ktorí svojimi skúsenosťami, starostlivosťou a poctivou prácou prinášajú na váš stôl to najlepšie. Spoznajte nás.